Blogg for en bærekraftig måte å være i verden på

Inspirerer til et godt liv.


2 kommentarer

30 ÅRS JUBILEUM PÅ SKULGAM ØKOLOGISKE GARTNERI

Vi skal feire at vi begynner å bli dreven i dyrking av økologiske planter. Vi kan i år feire den 30. sesongen med plantedyrking på Skulgam, Ringvassøya. Dette må selvfølgelig markeres. I pinsehelga feirer vi 2 dager til ende; søndag 9. og mandag 10 Juni, ta turen utover til vakre Ringvassøy. 

Se programmet nedenfor!

Litt om oss, og hvorfor vi gjør ting som vi gjør:

Gartneriet på Skulgam har utviklet seg mye siden starten for 30 år siden. Vi kjøpte et nedlagt småbruk, og har siden bygd og utvidet, slik at vi nå har et funksjonelt driftsbygg, og et veksthus som benyttes til produksjon av sommerblomster, krydderurter og stauder, mer eller mindre hele året.

Skulgam Gartneri er som kjent et økologisk gartneri. Det betyr at all vår produksjon de siste 24. årene har foregått etter økologiske prinsipper. Vi benytter ikke kjemiske sprøytemidler, hverken for å bekjempe «skadedyr» eller «ugress», eller til f.eks. regulering av vekst, og vi bruker heller ikke kunstgjødsel.

Vi prøver i stedet å dyrke planter på en måte som spiller på lag med naturen. Vi bruker nytteinsekter i stedet for sprøyting, temperatur for å regulere vekst, og vi bruker organisk gjødsel som er mat for organismene i jorda, som igjen frigjør næringsstoffer som plantene kan vokse seg store og sterke på. Vi tilpasser dyrkingsmetodene våre til årstidene, og utnytter lys og temperatur, og på den måten kan vi også drive svært energieffektivt.

Stemor top

Økologisk dyrket stemor Viola x wittrockiana

For oss har det aldri vært noe annet alternativ enn å drive økologisk. De åpenbare fordelene er et arbeidsmiljø uten verneutstyr og giftsprøyte. Bare ideen om å bruke gift der vi jobber, og også der barna våre vokste opp, er for oss helt absurd.

Av og til får vi spørsmål om hvorfor vi dyrker f.eks. stauder, altså planter vi ikke spiser, økologisk. For oss er det ikke noe skille her. Det er dyrkingsmetodene og måten de påvirker omgivelsene våre på som er viktige. Utslippene av gift og overflødige næringsstoffer ved konvensjonell dyrking vil være de samme, uavhengig om plantene er spiselige eller ikke. Sprøytemidler er skyld i at insekter dør, mennesker blir syke, og at artsmangfoldet blir mindre, både på bakkenivå og i selve jorda. Dette skjer dessverre over hele verden. Denne måten å drive landbruk på vil vi ikke vi være med på. Etter 30 år med gartneridrift, hvor de 24 siste år er 100 % økologisk drift, kan vi si: Det er absolutt ikke nødvendig å spre kjemiske sprøytemidler og kunstgjødsel, selv for et gartneri som produserer alle plantene i potter.

Trollius chinensis Egen Tor 2006 (2)

I sin tid var vi Norges første økologiske Debiogodkjente staudegartneri, og vi er fremdeles et av få. Vi er svært glade for at vi har kunnet få være med på å gjøre verden og Tromsø litt grønnere i alle disse årene, og det vil vi nå takke alle de trofaste gamle kundene våre for, og også alle nye kunder.

Vi vet at mange har lyst å gjøre en innsats for å ta vare på et godt miljø. Derfor vil vi gjerne feire med nettopp DEG 😊 nå i pinsehelga.

2014 07 06 051

Det er mange gode grunner for å ønske deg velkommen:

Kom for å bli inspirert til å lage ditt eget økologiske blomsterbed, krydderbed, eller grønnsakbed.

Kom og hør et foredrag om hvorfor vi ikke er så begeistret for genmodifisering, genredigering og sprøytemidler.

Eller kom for å høre litt mer om dyrking av krydderurter som er tilpasset et tøft arktisk klima.

Kom for å få miljørabatt på 20 %

Eller kom å gled deg over vårt jubileumstilbud på stauder: 30 % – og det gjelder hele salgssesongen 2019.

Det er mulighet for kjøp av økologiske sommerblomster, krydderurter og stauder i hele åpningstiden fra 10:00 – 18:00.

Program for feiring av 30-årsjubileet på Skulgam økologiske gartneri 1. og 2. pinsedag:

10:00  Skulgam økologiske gartneri åpner.

13:00 – 13:30 Minikurs med økogartner Tor Skulgam i anlegg av økologisk bed.

14:00 – 14:30 Foredrag med forsker Terje Traavik om førevarprinsipp til genmodifisering, genredigering og sprøytemidler.

15:30 – 16:00 Minikurs med økogartner Eva Skulgam i dyrking av hardføre urter.

Fra 11:00 – 17:00 Salg av kaffe og fløtevafler.

Gartneriet stenger 18:00

Det er mulighet for å komme med spørsmål under og/eller etter hvert minikurs og foredrag.

Hjertelig velkommen!

Har du lyst å lese litt mer om oss? Se her:

Er du forhindret fra å komme på arrangementet i pinsen? Ikke fortvil! Tilbudene nedenfor gjelder hele sesongen:

I hele salgssesongen fra 24. mai til og med lørdag 13. juli, 2019 vil vi ha 30 % rabatt på ALLE våre stauder på gartneriet på Ringvassøya. Vi har Tromsøs beste utvalg og omtrent 250 forskjellige staudearter!

I tillegg kan kunder lett kvalifisere seg for 20 % rabatt på absolutt ALLE DE ANDRE PLANTENE VÅRE som: sommerblomster, krydderurter, potteplanter og hengeplanter . (Staudene har 30% jubileumsrabatt uansett)

Vi har nemlig innført MILJØRABATT på vårt gartneri på Ringvassøya:

Miljørabatten på 20% gjelder på ALLE PLANTER for personer som kjører el. bil, el.sykkel, sykler eller går til vårt gartneri på Ringvassøya!

Slik oppnår du den på 1, 2, 3:

1: Kjør 3 eller flere venner i samme bil – slik er du med på å redusere utslippene fra biltrafikk.

2: Si fra når du betaler at du vil ha miljørabatt!

3: eller flere venner = godt miljø

Og husk: Dine venner trenger ikke kjøpe noe for at du skal få rabatt, det holder at de er venner og at de er med i bilen. 🙂

Velkommen til hyggelig handel!

Logo STANDARD


Legg igjen en kommentar

Skulgam gartneri har økologisk dyrket orientvalmue, Papaver orientale til halv pris uke 23, fredag 10. juni, lørdag 11. juni og søndag 12.juni, 2016.

Skulgam økologiske gartneri har fire forskjellige varianter av orientvalmue på helgetilbud fredag, lørdag og søndag, uke 23, 2016. Rabatten er minus 50 % disse dagene. I tillegg kan du oppnå miljørabatt på 20%. Tilbudet gjelder fredag 10. juni, lørdag 11. juni og søndag 12.juni, uke 23, 2016.

Vi har åpent alle dager (også søndag) fra 10:00-18:00.

Les mer på Helgetilbud.

Husk også å ta en kikk på våre krydderurter, sommerblomster, ampelplanter og Tromsøs beste utvalg på stauder. Alt klimatipasset og  økologisk produsert.

 

Orientvalmuen ble introdusert til Europa av den franske botaniker Tournefort. Han ”oppdaget” denne vakre planten i Armeria allerede i 1702. Den er kjent dyrket i Norge fra 1819 i følge ”Oldemors stauder i våre hager”, Chr. Schibsteds Forlag a/s,1992.

Alle disse variantene av orientvalmue har svært store blomster: 8-15cm.  De aller største blomstene har Papaver orientale Nana ‘Allegro’.  Den beste holdbarheten på blomstene har kanskje Papaver orientale ‘Queen Alexandria’.  Alle kultivarene blomstrer i Juli i Tromsøområdet. Orientvalmen liker seg på et lyst sted,

Planten danner pælerot, noe som gjør den vanskelig å flytte, den tåler dårlig skade på rotsystemet. Vær forsiktig med å gi den for mye vann. Orientvalmue er ømfintlig for vind og nedbør, det er best å plante den på et lyst sted som er litt skjermet. God drenering og relativ moldrik jord.  Klarer man å gi plantene det de ønsker, er de svært hardføre (H8).

Planten danner en mengde frø, og også frøkapselen er svært dekorativ. Frøene kan brukes til brødbakst (for eksempel frøbrød). Om du ønsker å bruke planten på denne måten er det godt å vite at Skulgam gartneri produserer alle plantene økologiske, ingen sprøytemidler er benyttet i produksjonen.

Papaver orientale 'Queen Alexandra' på Skulgam gartneri, Ringvassøy

Papaver orientale ‘Queen Alexandra’ på Skulgam gartneri, Ringvassøy


Legg igjen en kommentar

Økologisk dyrket vårakeleie, Aquilegia glandulsa var. Jucunda, kan kjøpes til halv pris fredag, lørdag og søndag uke21, 2016.

Aquilegia glandulosa Jucunda egen (2)

Aquilegia glandulosa var. Jucunda

Vårakeleie, Aquilegia glandulosa var. Jucunda er opprinnelig fra Sibir, Central Asia, Mongolia og Xin-Jiang. Den er tilpasset barske klimatiske forhold (H8), og trives derfor godt i nord-norsk klima på en solrik eller delvis skygget vokseplass. Den er ikke så kravstor på jordtyper, men har lett for å trives i sand og/eller leirblandet hagejord.Skulgam økologiske gartneri produserer en kultivar av vårakeleie ’Jucunda’. Den har ekstra store blomster å blir 40-50 cm lang, den bøyer seg for vinden, men retter seg opp igjen når den har passert 🙂

Vårakeleien står fint i vårt staudebed –år etter år. I år har blomstringen startet veldig tidlig og den vil glede oss lenge som vanlig.

Skulgam økologiske gartneri har den på helgetilbud fredag, lørdag og søndag, uke 21, 2016. Rabatten er minus 50 % disse dagene. I tillegg kan du oppnå miljørabatt på 20%. Les mer på Helgetilbud.

Har du lyst å følge med på hva vi har på tilbud, eller lese mer om økologiske planter, følg bloggen via Epost ved å klikke øverst til høyre.


Legg igjen en kommentar

Økologisk dyrket stemorsblomst

Stemor er en kjent og kjær sommerblomst. Den er svært anvendelig enten du velger den svært riktblomstrende varianten med små blomster eller de storblomstrete. Småblomstrede varianter har nærmere slektskap med fiolene, de har arvet litt av fiolenes flerårige egenskap. Dermed klarer de ofte overvintring i 3-4 år før de gradvis forsvinner. Bruk de gjerne på kirkegården, i ballkongkassen, i sommerblomstbeddet, eller innimellom stauder mens du venter på at staudene skal etablere seg.

Økologisk dyrket stemor  Viola x wittrockiana

Økologisk dyrket stemor
Viola x wittrockiana

Visste du at stemor er spiselig? Noen av de smaker faktisk godt! Hvorfor ikke pynte salaten neste gang med noen flotte blomster, eller kanskje fryse inn noen små stemorsblomster i isbiter. Det gir fin effekt i sommerglasset 🙂

Viola sorbet yellow frost venstre

Økologisk dyrket stemor Viola sorbet yellow frost

Viola Penny Marlies venstre

Økologisk dyrket stemor Viola Penny Marlies

Stemor fra Skulgam økologiske gartneri kan du trygt spise, de er Debiogodkjent økologisk og dyrket helt uten kunstgjødsel eller giftige sprøytemiddler.

Om du har lyst å plante noen -eller spise noen stemorsblomster kan du på fredag 03.07.2015 og lørdag 04.07.2015 kjøpe de til halv pris!  PÅ TOPPEN kan vi gi miljørabatt på 20 % i TILLEGG se HELGETILBUD.


Legg igjen en kommentar

Økologisk dyrket bladpersille og kruspersille

Kruspersille Petroselinum crispum

Skulgam gartneri har produsert økologiske krydderurter siden 1991. Vi dyrker alle våre planter selv og tilpasser de til å tåle tidlig utplanting uansett vær og Nord-Norsk klima. Mange kunder har gitt tilbakemelding om at de får gode resultater selv i dårlige sommere.Kruspersille Petroselinum crispum

Kruspersille er velkjent for de aller fleste, den er rik på vitaminer, spesielt A og C vitamin, den har også mye jern og kalium. Bladpersille, også kaldt fransk persille, har en noe sterkere smak enn kruspersille, den har glatte blader og samme gode næringsinnhold.

Du kan bruke begge typer persille til alle supper, sauser, salater, grønnsakretter, egg, alle typer kjøtt og fisk, kylling og potetretter og urtesmør. Bladene på begge varianter kan brukes hele, hakkes eller klippes, og tilsettes gjerne like før servering.

Skulle du få stor avling og persille til overs på høsten, kan du fryse eller tørke dem. Fryser du bladene hele, kan du knuse og tilsette dem mens de enda er frosne.Persille slettbladetPetroselinum crispum 'Einfache Schnitt'

Denne helga –fredag 26. lørdag 27. og søndag 28. juni 2015, kan du kjøpe kruspersille eller fransk persille til halv pris på vårt gartneri i Skulgamvegen 418, Ringvassøya. Se hvordan du kan oppnå miljørabatt på 20% i tillegg: Se http://skulgam.no/ukenstilbud.html

Vi har åpent alle dager i juni 10-18:00.


Legg igjen en kommentar

Økologisk dyrket vårakeleie Aquilegia glandulosa ‘Kirovsk’

Vårakeleie Aquilegia glandulosa ' Kirovsk'

Vårakeleie Aquilegia glandulosa ‘ Kirovsk’

Denne vakre vårakeleien (Aquilegia glandulosa ‘ Kirovsk’) er nå i begynnende blomstring.

Vanligvis er vårakeleie blå med hvitt sentrum, men denne har både blå kronblad og blått sentrum. Sorten ’Kirovsk’ er en del større en vanlig vårakeleie. Faktisk den største akeleien vi har på Skulgam gartneri. Den blir ca 60-70cm høy med sine ekstra store blomster.

Vårakeleie er svært hardfør – H8, den klarer en våt og kald vår med eleganse. Senere på sommeren er den svært vakker med sine blåe blomster. Holdbarheten er god, denne planten skuffer aldri. Selv om det skulle blåse kuling fra nord, bøyer den bare seg litt- for så å rette seg opp i hele sin prakt når vinden har gitt seg.

Les hvordan du kan kjøpe den til halv pris på www.skulgam.no Se under HELGETILBUD. Her finner du også informasjon om hvordan du får 20% miljørabatt på TOPPEN av halv pris!

Vårakeleie Aquilegia glandulosa 'Kirovsk'  i knopp.

Vårakeleie Aquilegia glandulosa ‘Kirovsk’ i knopp.

Vårakeleie Aquilegia glandulosa ' Kirovsk'

Vårakeleie
Aquilegia glandulosa ‘ Kirovsk’


2 kommentarer

Skulgam gartneri er verdens eneste produsent av ØKOLOGISKE valmuesøstre (?)

 

Meconopsis oversikt

 

Som verdens eneste produsent av økologiske valmuesøster (?), selger vi våre valmuesøstre i tre forskjellige farger for halv pris i uke 28. (7.juli til 12.juli 2014).

Les hvordan du også kan få miljørabatt på 20% på toppen av halv pris her.

 

 

 

Stor valmuesøster Meconopsis x sheldonii 'Lingholm' fotografert på Skulgam gartneri 01.07.2009

Stor valmuesøster Meconopsis x sheldonii ‘Lingholm’ fotografert på Skulgam gartneri 01.07.2009

 

 

 

Meconopsis bailey 'Lingholm' 2

 

 

Stor valmuesøster (Meconopsis x sheldonii ’Lingholm’) blir rundt meteren høy, har intens blå farge og blomstrer i Tromsøområdet i juni og juli. Dens opphav er Himalaya hvor den vokser svært høyt, klimaet der kan minne litt om Tromsøklima, så den er slett ikke vanskelig å lykkes med selv om man bor langt mot nord (H8). Kan man tilby en fuktig, dyp, litt sur jord med god drenering, ligger alt til rette for en ekte skjønnhetsopplevelse når knoppene springer ut. Valmuesøster tåler en hel del vind siden den bærer sine blomster på kraftige blomsterstengler

Meconopsis baileyi 'Alba'

Hvit valmuesøster Meconopsis baileyi ‘Alba’

Meconopsis baileyi alba

 

 

Skulgam gartneri produserer også hvit valmuesøster som er en variant av blå valmuesøster (Meconopsis baileyi ’Alba’) Den har litt mindre blomster enn stor valmuesøster, men har til gjengjeld ofte litt flere blomster på hver enkelt blomsterstenge.

Meconopsis baileyi 'Hensol Violet'

Vil du ha litt variasjon fra blått og hvit, kan du kanskje satse på vår lilla variant av valmuesøster. (Meconopsis baileyi ’Henson Violet’). Blomstens størrelse og plantehøyde er den samme som den hvite valmuesøsteren. Krav til vokseplassen er den samme som til stor valmuesøster og hvit valmuesøster.