
Skulgam gartneri 23.06.2016
Fredag 24., lørdag 25., og søndag 26. juni selger Skulgam gartneri økologisk dyrket allåkerbær , Rubus arcticus ssp x stellarcticus til halv pris med miljørabatt på toppen!
Denne fantastiske planten i rosefamilien er en slektning av bjørnebær, loganbær, molte og bringebær. Den framkom som en krysning mellom Åkerbær, Rubus articus og den amerikanske arten Rubus chamaemorus. Åkerbær ble av Carl von Linné i hans Flora Lappinica (1737) karakterisert som en delikatesse.
Planten har veldig mange positive egenskapene:
Den er svært hardfør, H7, har en mengde vakre, rosa blomster og lang blomstringstid.
Den holder seg lav og kompakt om den plasseres på en lys plass 10-20 cm. Litt høyere, 30-40cm, om den plasseres litt mer skyggefullt.
Allåkerbær kan brukes som bunndekkeplante, den har svært tett vekst som kan danne en sammenhengende matte. Allåkerbær har krypende utløpere like under jordoverflata som hjelper planten å danne matte. Om du ikke vil at planten skal blande seg inn på området til andre planter, kan du begrense den med en av disse metodene:
Plant allåkerbær i en stor potte (gjerne 10 liter eller større), skjær vekk bunnen på potta og plant den der hvor du vil ha den. Nå klarer ikke utløperne å forsere pottekanten, men planten kan likevel hente vann og næring fra jorda. Man kan også reservere et område for allåkerbær ved å grave ned en plastduk (vertikalt) for å hindre utløperne å spre seg for mye.
Bærene er vakre, de er rødlilla og er på størrelse med moltebær. I Tromsø-området (H7) blir de moden fra juli og utover høsten.
Jeg er fullstendig enig med Carl von Linné i at åkerbær, som er en av ”foreldrene” til allåkerbær, er veldig god, men ”avkommet” overgår nok foreldrene her! Smaken på bærene er fantastisk: De ligner ikke på noe annet jeg kan komme på, det må bare oppleves. De kan brukes til syltetøy, spises friske, lag likør av dem, eller prøv å varme bærene opp og hell dem over en porsjon is om sommeren.
Det er nødvendig med minst to forskjellige sorter (kloner) for å få bær fordi de må kryssbestøves.
På Skulgam gartneri selger vi flere forskjellige kloner av åkerbær. Alle våre planter er økologisk dyrket og de er herdet for et tøft Nord-Norsk klima. Denne helga, uke 25, fredag 24., lørdag 25., og søndag 26. juni 2016 selger vi disse for halv pris.
Normal pris er 80,- Kjøp denne helga for kr 40,- pr stk, og om du i tillegg har krav på miljørabatt, 20% på toppen, koster planten ikke mer enn 32,-
Velkommen til en hyggelig økologisk handel! Veibeskrivelse til Skulgam gartneri, se her.